“Tanto di cappelletto” è il titolo della rasegna che si terrà ogni domenica di febbraio a Calestano. La Pro Loco, in collaborazione con i ristoratori  locali, ha voluto dediacre al questa iniziativa ad uno dei più appetitosi primi piatti della cucina parmense: i Cappelletti, conosciuti come “Anolèn”. Al tipico piatto delle feste particolarmente apprezzato nella stagione fredda sono dedicate le domeniche del 6, 13, 20 e 27 febbraio.

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