Il World Dairy Summit o “Summilk”, l’evento mondiale più importante per il settore lattiero-caseario, fa tappa quest’anno a Parma dal 15 al 19 ottobre a Parma. L’evento avrà come filo conduttore la sicurezza alimentare e la sostenibilità. A fare gli onori di casa sarà il Comitato italiano della Federazione Internazionale del Latte con Assolatte.

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