Dal 2 all’11 ottobre 2026, il cuore di Fidenza si trasforma nel palcoscenico della Gran Fiera di Borgo San Donnino, quest’anno nuovamente impreziosita dal travolgente successo di Borgofood. Dieci giorni in cui le vie del centro storico si riempiranno di profumi, sapori autentici, cultura e spettacoli, confermando la cittadina emiliana come una delle capitali indiscusse della Food Valley.
La manifestazione, che celebra il Santo Patrono della città, unisce una secolare tradizione fiera all’eccellenza enogastronomica contemporanea. Un connubio perfetto che attira ogni anno decine di migliaia di visitatori, tra gourmet, famiglie e turisti a caccia di autenticità.
Il fulcro dell’evento è senza dubbio Borgofood, la maxi-vetrina dedicata alle eccellenze agroalimentari locali e nazionali. Passeggiando tra le piazze del centro sarà possibile scoprire e assaggiare il meglio della produzione artigianale:
- Il Re dei Formaggi: il Parmigiano Reggiano, declinato in diverse stagionature.
- La Salumeria d’Eccellenza: prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Coppa e il tradizionale Anolino fidentino da gustare rigorosamente in brodo.
- Street Food di Qualità: food truck selezionati proporranno specialità regionali e rivisitazioni gourmet, accompagnate dalle migliori birre artigianali e dai vini dei Colli di Parma.
Non solo cibo: la Gran Fiera è un contenitore culturale ricchissimo, capace di unire intrattenimento pop e grandi momenti istituzionali. Tra gli eventi più attesi di questa edizione spicca l’iniziativa speciale “La colomba di San Donnino”, in programma sabato 3 ottobre, un momento ad alto valore simbolico e culturale inserito nel calendario ufficiale.
Domenica 11 ottobre sarà invece l’occasione perfetta per scoprire i tesori architettonici della città grazie alle visite guidate straordinarie al Teatro Girolamo Magnani, il gioiello storico cittadino che proprio in autunno aprirà la sua prestigiosa stagione lirica verdiana.
Durante tutti i dieci giorni di fiera, il centro sarà animato da mercati dell’artigianato, mostre d’arte a cielo aperto e spettacoli musicali itineranti pensati per grandi e piccini.
