Cibo e salute: quando semplicità e agroecologia possono (letteralmente) salvarci la vita
Nel rapporto tra cibo e salute, non conta solo cosa mangiamo, ma anche come gli alimenti vengono prodotti. Preferire cibi bio, coltivati secondo i principi dell’agroecologia può davvero allungarci la vita. Ecco perché Immaginatevi due tavolate, praticamente identiche. Entrambe sono imbandite con cibi semplici: magari qualche ortaggio, del pane, More...
15 cose che non sapevi sui cibi che mangiamo ogni giorno
L’alimentazione è una cosa fondamentale nella vita quotidiana, ma non sempre conosciamo realmente i cibi che mangiamo. Scopriamo le 15 curiosità incredibili sugli alimenti che più utilizziamo a tavola. Il cibo More...
Come rimettersi in forma? Il programma in 10 mosse
Il programma per rimettersi in forma prevede uno stile di vita sano, movimento costante e i giusti esercizi: ecco tutte le dritte su come rimettersi in forma in una settimana o in un mese, in base alle esigenze More...
Cibo e umore: in che modo il meteo condiziona le abitudini alimentari?
Sappiamo bene quanto una giornata uggiosa possa influenzare l’umore. Non è un caso che il lunedì più lontano dall’estate sia definito il “blue monday”, identificato la giornata più triste dell’anno. More...
Alimentazione nel Medioevo: 5 curiosità
L’uso delle spezie, l’oro e i quattro elementi in cucina, i trucchi dei cuochi: cinque curiosità sull’alimentazione del Medioevo che potrebbero lasciarvi allibiti. Qualche tempo fa mi sono imbattuto More...
10 segreti sull’alimentazione che (forse) non conosci
Ci sono delle regole sull’alimentazione, purtroppo non sempre conosciute, che fanno davvero la differenza a tavola: aiutano a mantenere la linea, a non ingrassare e ad avere un metabolismo attivo. Tu quante More...
Alimentazione nell’adulto: le basi di una dieta sana
Cenni fondamentali sull’alimentazione dell’adulto pag. 1. Quali alimenti mangiare, come e quando mangiare, l’importanza del peso corporeo, della frutta, la verdura e dei carboidrati. Introduzione Ogni More...
Cosa mangiano gli chef stellati? Anche M&M’s, quando proprio serve…
Nell’immaginario collettivo le persone sognano di mangiare come gli chef, in particolare gli stellati, immaginando che si cibino delle proprie creazioni ogni giorno, mentre i comuni mortali possono permettersi More...
Alimentazione sana: alcuni consigli
L’alimentazione sana deve costituire un obiettivo di tutti per restare in salute e vivere meglio. Seguire alcuni accorgimenti mirati può avere effetti positivi in breve tempo e senza dover attuare cambiamenti More...
Alimentazione e Sport
Partendo da questo assunto è necessario crearsi una consapevolezza alimentare, e prendere confidenza con pochi concetti generali che è utile conoscere per impostare una corretta alimentazione, in relazione agli More...
