Profumi & Sapori – Bucatini al pesto siciliano

Profumi & Sapori – Bucatini al pesto siciliano

INGREDIENTI Bucatini, 400 g. Pomodorini maturi, 300 g. Ricotta fresca, 150 g. Parmigiano grattugiato, 70 g. Mandorle pelate, 50 g. Basilico, 12 foglie Aglio, 1 spicchio Olio extravergine di oliva Sale Pepe PREPARAZIONE Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e spremeteli leggermente per eliminare l’acqua in eccesso. Metteteli nel frullatore insieme alla ricotta, al basilico, […]

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