di GIORGIA FIENI – Datemi un computer e salverò il mondo. O almeno ci si prova. Da quando sono state inventate le app, pare infatti che tutti i problemi possano trovare una soluzione…anche, e soprattutto, quelli alimentari. GeniusFood ci aiuta a fare la spesa, ricordandosi gli ingredienti indesiderati e offrendoci una serie di alternative possibili; […]
Leggi tutto
di GIORGIA FIENI – A quanto pare la dieta mediterranea non ce la fa a non stare sotto accusa, ultimamente. E stavolta tocca al suo alimento principe, la pasta. Da essa pretendiamo sempre di più: che sia dietetica, che sia gustosa e che ci fornisca i giusti nutrienti. La pasta senza calorie arriva dal Giappone. […]
Leggi tutto
di GIORGIA FIENI – In questo periodo dell’anno, i giochi sono già fatti: è tempo di superare la prova costume, non di esercitarsi. E qui già commettiamo il primo errore: seguire una dieta non significa infatti sacrificarsi per qualche mese per essere belle agli occhi altrui in spiaggia. Seguire una dieta significa nutrirsi con un […]
Leggi tutto
di GIORGIA FIENI – Intraprendiamo un regime alimentare restrittivo con lo scopo di perdere peso e di vederci più belle e in salute e meno affaticate. Ma dire “mi metto a dieta” non è nulla…occorre scegliere l’alimentazione giusta ed avere perseveranza perché funzioni. Nel 2012 la British Dietetic Association ha decretato quali sono le 5 […]
Leggi tutto
Cambiare abitudini a tavola dopo un attacco di cuore riduce il rischio di morire per qualsiasi causa e per cause cardiovascolari del 30% e del 40% rispettivamente. Lo rivela uno studio durato molti anni e condotto da Shanshan Li della Harvard School of Public Health a Boston. Pubblicato sulla rivista JAMA Internal Medicine, lo studio […]
Leggi tutto
Per chi non lo sapesse, esiste una dieta fondata sul gruppo sanguigno. Il naturopata statunitense Peter D’adamo avrebbe infatti scoperto che la nostra alimentazione può determinare reazioni diverse sull’organismo in base al prorpio gruppo sanguigno. Questi i consigli per una corretta alimentazione, divisi tra gruppo 0, A, B e AB. Gruppo 0 1. Cercate di […]
Leggi tutto
Sott’olio o al naturale, il tonno in conserva ha un ruolo fondamentale nell’ambito di un’alimentazione sana ed equilibrata. “Il valore energetico del tonno in scatola – afferma Pietro Antonio Migliaccio, nutrizionista e presidente della Sisa (Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione) – dipende dalla quantità di olio che rimane dopo averlo sgocciolato, ed è pari a […]
Leggi tutto
La dermatite seborroica, una tra le più diffuse patologie cutanee di tipo infiammatorio, è stimolata da un lievito, la malassezia, ospitato aliello cutaneo. Proprio per questo, la dermatite seborroica peggiora quando la nostra dieta è ricca di prodotti da forno come il pane, dolci e pizza. Anche in consumo di latte e latticini ha degli […]
Leggi tutto
‘Ingrasso anche se mangio poco”, oppure ”salto la cena, eppure non dimagrisco”: sono frasi che dice spesso chi e’ attento alla linea, ma lo fa senza sapere che non e’ questo il modo corretto per evitare di accumulare calorie. Anche per insegnare a prendersi meglio cura della propria alimentazione, l’Osservatorio Nestle’-Fondazione Adi ha studiato le […]
Leggi tutto
di Giorgia Fieni Quando decidiamo che il troppo stroppia e che è ora di porci rimedio, spesso la volontà non basta. Dobbiamo quindi cercare aiuto, e lo troviamo nella tecnologia o nella psicologia, due discipline che possono aiutarci a rafforzare il desiderio di controllare quello che mangiamo.
Leggi tutto
