È online www.oltretaste.it, il nuovo sito dedicato alla valorizzazione dei locali e delle tradizioni gastronomiche del quartiere Oltretorrente di Parma.
Il sito è stato realizzato grazie a un bando del Comune di Parma e si propone come una vetrina virtuale in grado di facilitare la scoperta delle peculiarità di questo storico quartiere.
Il sito offre una panoramica dei locali storici e delle attività gastronomiche che popolano il quartiere, fornendo contatti, orari di apertura, dettagli sui prodotti e servizi offerti. Ha come obiettivo anche quello di valorizzare locali e negozi di qualità specializzati nel mondo cibo, tra specialità parmigiane, unicità fatte a mano, profumi, aromi e sapori che il quartiere è stato in grado di accogliere e mixare. Sul sito, inoltre, è disponibile un calendario aggiornato di eventi su tutte le iniziative culturali, enogastronomiche e sociali che animano il quartiere.
Grazie alla collaborazione con le guide Federagit Parma, il sito offre anche una selezione di tour storico-culturali ed enogastronomici, progettati per far vivere a pieno l’esperienza dell’Oltretorrente: passeggiate – di circa due ore – per le vie del quartiere, alla scoperta dei luoghi, delle storie e delle tradizioni culinarie, per un’esperienza sostenibile e immersiva.
(Fonte: Comune.parma.it)
