Nutrizione e alimentazione: uguali e diverse
Nella vita quotidiana tendiamo ad utilizzare questi due termini come se fossero sinonimi, per indicare il consumo di alimenti – o, in altre parole, l’atto di mangiare – ma queste parole, in varie branche della scienza come la fisiologia, la medicina e la biologia, indicano funzioni dell’organismo distinte per natura e implicazioni. Quando usiamo la […]
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