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Dieci anni fa Parma entrava a far parte della rete delle Città Creative UNESCO per la Gastronomia, un riconoscimento che ha dato valore internazionale a un patrimonio fatto di saperi, filiere e comunità. Oggi, Settembre Gastronomico torna a raccontare questo intreccio unico tra cultura e cibo con un programma che mette al centro creatività, dialogo […]

Da mercoledì 11 a domenica 29 settembre, Parma torna a ospitare “Settembre Gastronomico”, la kermesse che celebra la cultura del cibo nella città che per prima in Italia è stata riconosciuta Città Creativa UNESCO per la Gastronomia. Un palinsesto di oltre trenta appuntamenti, in gran parte gratuiti, aperti a tutta la cittadinanza, a gourmet, turisti […]