Dieta “crudista”, sappiamo tutto a riguardo?
Finché si tratta di crudité di verdure siamo tutti d’accordo: un antipasto a base di verdure crude in pinzimonio o con altre salsine di accompagnamento è davvero sfizioso. Ma c’è chi si spinge oltre e cerca di mangiare il più possibile cibi crudi, nella convinzione che siano più ricchi di nutrienti o più digeribili. Sarà […]
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