Si alzi l’imputato: la pasta!

Si alzi l’imputato: la pasta!

di GIORGIA FIENI – A quanto pare la dieta mediterranea non ce la fa a non stare sotto accusa, ultimamente. E stavolta tocca al suo alimento principe, la pasta. Da essa pretendiamo sempre di più: che sia dietetica, che sia gustosa e che ci fornisca i giusti nutrienti. La pasta senza calorie arriva dal Giappone. […]

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 Tempo di dieta

Tempo di dieta

di GIORGIA FIENI – In questo periodo dell’anno, i giochi sono già fatti: è tempo di superare la prova costume, non di esercitarsi. E qui già commettiamo il primo errore: seguire una dieta non significa infatti sacrificarsi per qualche mese per essere belle agli occhi altrui in spiaggia. Seguire una dieta significa nutrirsi con un […]

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 La bilancia alimentare

La bilancia alimentare

Questo tipo di articolo ormai è un must della mia rubrica, in quanto vedo spesso i cibi altalenare “tra il bene e il male”: alcuni riprendono vigore, altri sembrano vivere momenti di decadenza. Nel bene stavolta troviamo la birra, il veg e il kamut. La birra in quanto oggetto di Pivo, una scaricatissima translation app […]

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 150° anniversario della Croce Rossa Italiana – Consegna Croci di Anzianità e benemerenze

150° anniversario della Croce Rossa Italiana – Consegna Croci di Anzianità e benemerenze

Si è tenuta domenica 15 giugno, in occasione del 150° anniversario dalla fondazione della Croce Rossa Italiana, la cerimonia di consegna delle Croci di anzianità di I° e di II° classe ai volontari del comitato locale di Parma. Per i 25 anni di attività, è stato insignito dell’importante riconoscimento il volontario Claudio Chittolini, ad Allegretti […]

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 Coppie vere hanno rapporti veri, campagna choc contro Aids

Coppie vere hanno rapporti veri, campagna choc contro Aids

“Amo la mia vita. Perché me lo merito”, “Amo il mio corpo. Per questo lo proteggo”, “Non ho nessun rimpianto. E faccio di tutto per riuscirci”. Sono i messaggi lanciati dalla campagna contro le infezioni sessualmente trasmissibili, dal titolo “Love Life-nessun rimpianto”. Un’iniziativa dell’Ufficio federale della sanità pubblica svizzera, in collaborazione con l’istituzione Aiuto Aids […]

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 Asma: esposizione microbi da neonati protegge da adulti

Asma: esposizione microbi da neonati protegge da adulti

La colonizzazione dei polmoni da parte di microbi subito dopo la nascita protegge contro lo sviluppo di asma in eta’ adulta. E’ questo quello che hanno scoperto alcuni scienziati dell’Universita’ di Losanna che hanno studiato un gruppo di topolini, in una ricerca i cui esiti sono stati pubblicati sulla rivista Nature Medicine. Questa scoperta getta […]

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 Intolleranze alimentari, forse una questione di psiche

Intolleranze alimentari, forse una questione di psiche

Dietro le intolleranze alimentari, cioè le ‘reazioni avverse’ dell’organismo a uno o più cibi che interessano oramai un adulto su cinque, potrebbero esserci motivi di natura psicologica. E’ questa la tesi sostenuta da Edi Salvadori, psicopedagogista, secondo la quale il rifiuto di un cibo da parte dell’organismo può essere legato a un’emozione non riconosciuta e […]

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 Sesso: dipendenza da porno? “Tutta un’invezione degli psicologi”

Sesso: dipendenza da porno? “Tutta un’invezione degli psicologi”

Washington, 15 feb. – La dipendenza dal porno e’ una invenzione di psicologi e giornalisti, secondo un nuovo studio pubblicato su Current Sexual Health Reports. La ricerca ha dimostrato che attualmente non esistono caratteristiche specifiche, sintomi classificabili o dati scientifici che supportino la teoria che la cosiddetta porno-addiction sia una vera e propria malattia. Al […]

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 Sigarette elettroniche: le fumano mezzo milione di italiani

Sigarette elettroniche: le fumano mezzo milione di italiani

Le sigarette elettroniche, che nei mesi scorsi hanno avuto un vero e proprio boom, accompagnato da polemiche e battaglie anche parlamentari per la loro tassazione, tornano a far parlare di loro. L’occasione è stato convegno “Sigaretta elettronica: benefici e rischi per la salute e criteri di controllo” organizzato all’Istituto Superiore di Sanità (Iss) da Accredia […]

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